说了这么多，去年全年他们整个软饮业务营收为1.5万亿元，这是他们自己拿到的钱，而不是销售收入。
就这个营收而言，他们的软饮产业已经做到了世界第一，可以说这个成绩的取得，感觉没什么难度。
这种开局就爆炸的现象，虽然不是没有，但是也不常见，归根结底，还是叶子书提供的配方和技术厉害，直接就击中了消费者的味蕾。
除了软饮之外，他们还有酒精类饮料，目前主要是以白酒为主，不是他们不想做果酒产品，而是因为无法保证稳定的水果产品供应。
如果无法做到这点，就无法保证质量的稳定，所以干脆就没做，等到麒麟农业发展集团自己的水果种植基地建立起来后，再考虑也不迟。
白酒行业本来也是不容易进入的，毕竟白酒偏好性比软饮还要高，都有自己固定的客户群体，这种情况叶子书肯定明白。
益生发酵菌就是为此而诞生的，虽然软饮添加后有更好的效果，但是最大的效果还是在酒类发酵上。
不同的白酒原料配比，加上益生发酵菌，能够产生不同口感的白酒，风味都非常独特，相较于普通的白酒，口感普遍要好得多。
去年他们也推出了10个白酒品牌，在按照些微的差异，定出不一样的档次，在全球销量同样非常亮眼。
其中卖的最好的不是高度白酒，而是低度白酒，他们在低度白酒上做了特殊处理，让低度白酒的入口感非常好，没有普通酒的入口辛辣感。
反而将酒类产品在唇齿之间的那种醇香发挥到了极致，让人喝了回味无穷，不是普通酒类能够比拟的。
之所以要在低度白酒产品上降低酒精的辛辣，就是因为他认为都喝低度白酒了，说明对酒精带来的刺激并不是特别喜欢，只是享受酒精带来的微醺状态。
既然如此，就优化了这种酒的入口口感，让这类消费者喝起来更加自然，不会觉得很难喝，反而会喜欢上这种口感。
低度白酒里面又以调和酒最受欢迎，这类酒口感更加复杂，能够满足更多人的味蕾感受，所以更加受欢迎。
在中高度白酒上面，他们就没有刻意去降低酒精的辛辣，而是根据不同品牌的定位，增加了各种口味。
在白酒营收方面，虽然没有软饮那么夸张，但也取得了5000亿元的好成绩，未来还有很大的增长空间。
除了白酒之外，麒麟饮品工业集团还有自己的啤酒产品，采取的经营策略和软饮差不多，都选择在当地建厂，甚至和当地商人合作。
麒麟饮品工业集团这边只提供原材料，包括粮食和益生发酵菌，之所以提供粮食，主要是这些粮食由麒麟粮油工业集团生产。
相比起自然生长的粮食作物，他们提供的粮食种类更多、品质更稳定，使用这样的原料能够做出更好的啤酒。
虽然啤酒营收没有白酒高，但也达到了3000亿元，对初出茅庐的啤酒品牌而言，这个成绩依然吊打其他啤酒品牌。
最后就是麒麟饮品的老本行各种奶饮料和奶制品，去年一共生产了5000万吨标准鲜奶的产品，获得2500亿元的营收。
国内主要是以鲜奶和乳酸奶为主，为了能够让其他产品在国内开拓市场，他们不得不让万城基业帮忙开设蛋糕连锁店。
合作模式很有意思，万城基业提供物业和管理，麒麟饮品工业集团提供装修，而且这笔钱是免费提供，既不算入股，也不需要万城基业归还。
这样的好事，万城基业自然愿意干，不就是在自己旗下成立一家连锁蛋糕品牌吗，这个他们在行，于是双方一拍即合。
在物业和管理上，万城基业拥有雄厚的基础，双方合作之后，这个蛋糕连锁店发展得非常快，去年一年就扩张到了1万家。
依托于万城基业的物业，几乎开遍了全国，顺带还帮万城基业解决了一部分内部人员的就业，简直没有比这个生意更划算的了。
可以说双方合作大获成功，让麒麟农业发展集团看了眼红，毕竟他们可是有各种高端肉类和有机蔬菜产品，也需要寻找市场。
于是他们也像采取同样的办法和万城基业合作，让万城基业开各种餐厅连锁品牌，有主营西餐的连锁品牌，有主打羊肉菜品的各国风味餐厅品牌。
只是万城基业并不愿意管理这些餐厅，相比西式糕点连锁店，耗费的精力太多，而且不一定能做好，所以干脆推荐“中华小当家”餐饮集团给他们。
万城基业和他们有诸多合作，对于这家餐饮集团的能力还是信任的，交给他们来经营，是最好的选择，比他们自己做要好得多。
去年全年麒麟饮品工业集团一共获得2.55万亿元的营收，净利润率为70%，净利润额为1.78万亿元，他们不负叶子书所望，甚至超出了他的预期。
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